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2019彩图100tk图库藏宝图: [美食DIY] 冬日飯桌上的下飯菜,虎皮尖椒~

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發表于 2017-2-23 09:25:29 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

虎皮尖椒

虎皮尖椒的材料:

主料:尖椒

調味料:生抽一茶匙、醬油一茶匙、白糖一茶匙、鹽半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙。

虎皮尖椒的美食制作教程:



1.將尖椒去蒂去籽洗凈切斷再橫著劈開。(不太能吃辣的可以這樣處理)

2.將生抽一茶匙、醬油一茶匙、白糖一茶匙、鹽半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙調和到一個容器中,攪拌均勻備用。

3.鍋內燒熱后放入處理好的尖椒干鍋翻炒,也可以用菜鏟按壓尖椒。

4.翻炒至尖椒表皮有了焦點并且尖椒本身有些塌了,這時放入適量食用油,繼續翻炒。

5.將尖椒炒香后把事先調配好的醬料倒入鍋中繼續翻炒。

6.炒至鍋內湯汁粘稠即可出鍋。


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發表于 2017-3-15 10:34:14 來自手機 | 只看該作者



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